洞头这些学校被检查！

  为全力保证2025年春季学期师生饮食安全，压紧压实学校食物安全职责链条，近来，洞头区商场监督办理局联合区归纳行政执法局展开春季开学食物安全专项检查举动，全面规范食堂运营行为，织密学校食物安全防护网，护航师生开学“榜首餐”。

  本次专项检查掩盖辖区内里小学、幼儿园食堂，检查过程中，执法人员要点检查了食材收购、贮存办理、加工操作、餐具消毒、食物留样等关键环节。经过查阅进货台账、索证索票记载、食物留样记载等材料，细心地了解食物安全办理制度执行状况。

  针对检查中发现的单个食堂食物留样不规范等问题，执法人员现场提出整改意见，并要求相关单位期限整改到位，保证危险清零。一起，执法人员催促学校食堂加强日常自查自纠，完善食物安全办理制度，装备食物安全总监和食物安全员，执行“日管控、周排查、月调度”作业机制，关于承揽运营的食堂，明确要求学校加强对承揽企业的监督，根绝“一包了之”现象。

  此外，执法人员还对校外保管组织展开延伸检查，细心检查各运营单位答应证照是否完全，是否依规则公示收费规范，是不是真的存在公示项目外和超规范收费，食物安全各项办理制度是否严厉执行，是不是真的存在虚拟原价、夸张训练作用等不正当竞争行为。

  下一步，洞头区商场监督办理局将继续加大学校食物安全监督办理力度，催促学校食堂及周边食物运营单位严厉执行食物安全主体职责，全力筑牢学校食物安全防地，为师生营建安全、健康的饮食环境。

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